良品铺子
良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌,成立于2006年,是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。
品牌介绍 编辑本段
2019年,良品铺子在行业内率先提出高端零食定位,为消费者提供高品质、高颜值、高体验、并满足精神层面需求的产品,明确3个核心方向:明确高质量的产品标准,重点关注细分人群的健康营养,符合消费者生活场景的需要。
2020年2月24日,良品铺子成功在上交所挂牌上市,成为“高端零食第一股”。
品牌文化
企业使命——提供高品质食品,用美味感动世界
企业愿景——成为顾客信赖的食品社区和消费入口
企业价值——让零食成为情感交流的纽带,为大家带来快乐
品牌产品 编辑本段
良品铺子提供全品类零食,力求满足多元人群、多种场景的需求和选择。品牌产品覆盖坚果炒货、糖果糕点、海味素食、肉类速食、饼干面包、糖巧饮料等 15 个品类。
2021年,良品铺子围绕消费者需求优化产品矩阵,全年推出新品565款,33个SPU销售过亿。截至年末,良品铺子产品覆盖15大品类,全渠道拥有SKU1555个。
代表产品
猪肉脯:工艺上传承了中华美食文化,采用始创于1936年的传统靖江肉脯做法,8小时低温烘烤猪后腿精肉,搭配特调的良品铺子“特级”鱼露。
良品梅饼:在福建诏安,采摘下来的新鲜青梅果子被分为“s、m、l、2l、3l”5个等级,良品铺子仅选用l号和2l号。在福建,按照良品铺子选品标准,当地政府大力倡导果农采用手工采摘青梅、推广树苗矮化、施有机肥,提高青梅的品质和规格,初步测算手工采摘青梅优果率达80%。
脆冬枣:黄骅冬枣是国家地理标志产品,种植历史可上溯至秦汉之前。良品铺子旗下的脆冬枣产品,正是采用黄骅冬枣为原料,每5斤鲜冬枣才能加工成1斤脆冬枣。
东北红松:从树尖到“舌尖”,只有长度超过13.9mm的1号松子才会被制作成良品铺子臻品红松。
海带结:2014年良品铺子着重推动供应商和福建省农科院合作,研发盐渍加工工艺,解决了靠天收的现状。海带采收回来立即加工,清洗烫煮、高温杀菌、低温锁鲜的新工艺。
小兔山楂棒:今年5月,升级版小兔山楂棒首发,成为一款0添加蔗糖、0添加防腐剂、0食用香精、0着色剂的山楂零食。
牛初乳高钙棒:是一款嚼着吃的牛初乳棒棒糖,专为孩子补充高钙、高蛋白营养而研发。虽然名字叫棒棒糖,但成分里面0添加蔗糖、0添加奶精、0添加防腐剂、0添加反式脂肪酸、0添加着色剂。原料中90%的成分为全脂奶粉,另外10%为牛初乳、天然代糖、膳食纤维等。
代表礼盒
良品铺子拾贰经典礼盒出自全球三大设计奖大满贯得主、潘虎包装设计实验室首席设计师潘虎之手,获得有设计界奥斯卡之称的德国iF设计奖。这款以宫廷御膳食盒为灵感设计礼盒,巧妙融入了敦煌壁画中“四海求凰”元素,以东方文化传递美好祝福。
良品铺子中秋礼盒,延续与敦煌IP联名设计风格,取自敦煌壁画的色彩,结合飞天、九色鹿、三兔共耳、明月等中秋元素,创新推出“良辰”、“良品”系列礼盒,选取优质鲜果入馅,全面减糖,更美味也更健康。以“良品团圆月”、“良辰鲜果月”两款礼盒为例,分别取自“青山生明月,四海共团圆”和“秋枝集鲜甜,百果酿团圆”的传统诗词文化中的美好寓意。
品牌荣誉 编辑本段
2017年,良品铺子入选世界品牌实验室 “2017年(第十四届)中国500最具价值品牌 ”。
2017年,被天下网商评为“2017新网商品牌大奖”
2017年,入选第十届中国高成长连锁行业峰会2017年度中国高成长连锁50强
2018年,良品铺子荣获国家电子商务示范企业。
2018年,被中国连锁经营协会评为“2018CCFA金百合连锁品牌-最具人气奖”
2019年3月,良品铺子入围2019年世界食品创新大奖 “最佳食品概念奖”。
2019年6月,良品铺子在Monde Selection颁奖典礼上荣获4金13银6铜。
2019年6月,良品铺子在世界顶级美味大奖颁奖典礼上荣获1枚三星奖、2枚二星奖、5枚一星奖。
2019年7月,湖北省工商联发布2019湖北省民营企业服务业20强名单,良品铺子股份有限公司排名第15。
2020年,良品铺子36款高端零食再揽3项国际大奖。其中19款产品获“世界品质品鉴大会奖”,13款产品获“顶级美味大奖”,4款产品获“世界食品创新”入围奖。
2021年,获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年中国新春零食礼包礼盒品牌线上发展排行榜单TOP10》TOP2、《2021年中国坚果零食品牌排行Top15》TOP3。
2022年1月,良品铺子获长城食品安全科学技术特等奖,引领食品安全可持续发展。
2022年3月,良品铺子8款零食获得国际风味评鉴所2022年“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”:紫衣腰果、酥脆薄饼、每日轻零麦片、0添加蔗糖芒果干四款产品获得最高产品奖三星奖;爆浆黑芝麻丸获得两星奖;厚蛋烧吐司、蟹味棒(原味)、精选手剥松子三款产品获得一星奖。
2022年3月,国家农业农村部发布“2020-2021年度神农中华农业科技奖的表彰决定”,良品铺子参与完成的《传统果干蜜饯现代化加工关键技术及产业化》科研成果荣获神农中华农业科技奖二等奖。
品牌历程 编辑本段
2006年8月,良品铺子第一家店在武汉广场对面开业。
2008年7月,良品铺子湖南首家门店开业,开启了占领华中市场的重要一步。
2012年,良品铺子成立电商公司,将业务拓展到线上线下全覆盖。
2014年,良品铺子与SAP、IBM合作,打造国内顶尖全渠道信息化应用平台。
2015年9月,良品铺子联合湖北省营养学会共同成立良品健康营养研究院,开启休闲零食营养健康的升级方向,并积极与高校、科研机构开展合作。
2018年4月,基于良好的国际市场消费基础,良品铺子启动了海外布局,携100多款美味的零食进入了美国、澳大利亚、英国、法国等20个国家。
2018年8月,良品铺子品牌升级,发布全新VI形象。在周年庆现场发布了全新的品牌LOGO。主标识“良印”从中国传统的篆刻艺术中汲取灵感,寓意着回归创业初心、坚持“百里挑一”的品质理念。
2019年1月,良品铺子在行业内率先提出高端零食定位,为消费者提供高品质、高颜值、高体验、并满足精神层面需求的产品。
2020年2月24日,良品铺子挂牌上市,股票代码为“603719”成为2020年登陆A股的新零售第一股。
2020年5月,中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准。这是国内首份关于“儿童零食”的标准。作为标准起草单位,良品铺子也成为中国首个儿童零食标准制定者。
2021年6月,武汉大学质量发展战略研究院发布良品铺子2020年质量报告,用3.2万字的篇幅,首次系统、深入地向外界解读“良品密码”:持续的业绩增长,源于公司对“品质第一,其他第二”质量价值观的长期坚守。
2022年3月,中国食品工业协会与良品铺子达成合作共识,双方共建“中国高端休闲食品研发中心”,目的是为了集众智、聚合力推动中国休闲食品行业实现高质量发展。
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