幸运咖

2017年项目孵化：蜜雪集团公司正式立项并开始孵化咖啡项目，同年9月成立河南幸运咖餐饮管理有限公司，幸运咖首家门店在郑州朗悦公园茂隆重开业。 

2018年模型打造：开设直营门店进行测试和调研，打造产品模型、店铺模型。

2019年团队组建：组建优秀团队，实现与集团公司的管理、研发、采购、物流、工厂资源的无缝对接，为品牌的发展打下了坚实的基础。 

2020年品牌升级开放加盟：幸运咖与上海华与华营销咨询有限公司达成战略合作，正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象，并以河南市场为主，正式对外开放加盟业务。 

2021年开放河南周边省份业务：截至2022年1月，门店突破500家，成为蜜雪集团第二增长曲线。 

截至2022年6月9日，幸运咖第1000家门店签约完成。

名字：K爷

身份：幸运咖首席咖啡师

生日：9月22日

性格：搞怪、追求完美

爱好：钻研咖啡 喂胖雪王

幸运咖依托集团公司的优势，拥有强大的产业链体系：河南幸运咖餐饮管理有限公司主管运营管理；大咖国际食品有限公司主管研发生产；上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务，三大公司共同协作，形成了集研发生产、仓储物流、运营管理于一体的完整产业链，产品从原料采购到研发、加工生产再到门店销售，无缝对接。